SAMPIT, KaltengEkspres.com – Anggota Komisi III DPRD Kabupaten Kotim S. Parninggotan Lumban Gaol meminta pedagang kue ramadan agar menjaga kualitas makanan yang dijual ke masyarakat pembeli. Hal ini untuk mencegah agar tidak lagi terjadi kasus keracunan massal di Kabupaten Kotim.
“Kepada pembuat dan penjual makanan agar lebih hati-hati dan menjaga kualitas makanan jualannya agar steril tidak menimbulkan korban di masyarakat,” kata Parningotan Lumban Gaol, Jumat (7/4).
Menurutnya, agar higienis, penjual harus memastikan makanan baik kue dan kuliner lainnya yang dijual jangan sampai tidak layak konsumsi, alias basi. Selain itu, pembuat makanan wajib memerhatikan bahan baku dan proses pembuatan agar tetap higienis.
“Kepada masyarakat pembeli, juga harus selektif saat membeli makanan, dengan memerhatikan tanggal pembuatan. Khususnya makanan basah dapat dilihat melalui tekstur dan bau makanan,”ujarnya. (ahmad)
